Au XXIe siècle, la Russie est passée du statut d’importateur web de blé à la première place mondiale pour les exportations de blé pendant deux des trois dernières années de commercialisation. Le pays d’Europe de l’Est, qui possède près de 8% des terres arables du monde et prévoit d’en mettre encore plus en manufacturing, est sans conteste devenu une drive majeure sur le marché mondial des céréales.

Depuis sa création il y a 26 ans, l’Union céréalière russe (RGU) a joué un rôle déterminant dans la montée en puissance de la Russie dans le secteur céréalier. Plus de 50% des membres du RGU sont des producteurs de céréales et des entreprises de stockage et de transformation des céréales. Les opérateurs du marché des céréales, y compris les organisations d’infrastructure, représentent 25% du nombre whole de membres de l’organisation. Les membres du RGU, en tenant compte des unions céréalières régionales, assurent environ 20% de la manufacturing de céréales russes, plus de la moitié de la manufacturing de farine et d’aliments pour animaux, les deux tiers du chiffre d’affaires du marché des céréales et plus de 90% des exportations de céréales et de ses produits transformés.

À ce jour, le RGU a certifié 112 entreprises dans 27 régions de la Fédération de Russie. La capacité céréalière totale de ces entreprises est de plus de 10 thousands and thousands de tonnes, y compris la capacité des silos à grains de 6,8 thousands and thousands de tonnes.

World Grain a récemment interviewé Alexander Korbut, vice-président du RGU, pour avoir son level de vue sur l’état actuel du secteur céréalier russe et ses views d’avenir.

GT: Remark évaluez-vous les résultats de 2020?

Korbut: Du level de vue de la manufacturing, cette année a été plutôt réussie. Nous avons constaté une légère baisse de la manufacturing de maïs, mais la récolte globale reste élevée à 131 thousands and thousands de tonnes, dont 83 thousands and thousands de tonnes de blé et 21,5 thousands and thousands de tonnes d’orge. Ce sont des résultats remarquables. Cette année, nous avons également eu des prix confortables. Ils étaient solides et durables. Nous n’avons pas eu de baisse des prix, comme cela se produit souvent au début de la campagne de récolte. Ces prix encouragent la croissance de la manufacturing et l’afflux d’investissements. Nous en avons déjà vu le résultat lors des semis d’automne, même s’il existe certains risques liés à la sécheresse, et ils ont déjà commencé à affecter le marché.

GT: Quel a été l’affect de la pandémie COVID-19 sur l’industrie céréalière russe?

Korbut: La manufacturing céréalière est une industrie inerte. De mon level de vue, la pandémie n’a eu aucun affect direct sur l’industrie céréalière. Certaines restrictions de transport ont été mises en place et l’accès à certains marchés a été temporairement limité, mais contrairement à la manufacturing de fruits ou de légumes, nous n’avons pas besoin de main-d’œuvre supplémentaire, nous avons donc réussi à gérer cette state of affairs en douceur.

GT: À quoi ressemble la state of affairs des exportations de céréales russes?

Korbut: Si nous parlons de cette saison, les approvisionnements à l’exportation sont robustes. Nous avons déjà exporté 18,3 thousands and thousands de tonnes de céréales de nouvelle saison, et je suis à peu près sûr que nous serions en mesure de porter ce chiffre à 19 thousands and thousands de tonnes, et peut-être même au-delà. Notre machine d’exportation fonctionne correctement, malgré la sécheresse et une certaine baisse de la manufacturing dans le sud de la Russie.

GT: Remark la cotation des exportations de céréales du gouvernement russe a-t-elle affecté les approvisionnements?

Korbut: Tout comme la pandémie, l’introduction des quotas d’exportation a eu un effet positif sur l’industrie céréalière russe. Les circumstances climatiques défavorables en France, ainsi que dans plusieurs autres pays, ont miné la capacité de l’Europe à exporter du blé. Dans l’ensemble, au cours de la première moitié de la campagne, la Russie est restée le seul grand fournisseur de céréales sur le marché mondial. De nombreux pays sont préoccupés par les nouvelles restrictions liées aux coronavirus et visent à établir certaines réserves de céréales. Ce facteur a fait grimper les prix à l’exportation. Nous sommes ravis des prix à l’exportation automotive, à 80%, ils sont transférés sur les prix d’achat intérieurs. Les quotas ont joué avant tout un rôle psychologique. Entre autres choses, les autorités visaient à contraindre les prix intérieurs avec ces quotas, mais c’est tout le contraire qui s’est produit – il y a eu une hausse des prix.

GT: Que pensez-vous des projets du gouvernement d’introduire de nouveaux quotas en 2021?

Korbut: Les nouveaux quotas que nous avons promis agissent de la même manière: ils incitent les purchasers à passer des commandes tant qu’il n’y a aucune garantie que le grain sera disponible à l’avenir. Les plans actuellement en dialogue prévoient l’introduction de quotas dès le 1er janvier 2020. Il est fixé à 20 thousands and thousands de tonnes, ce qui est fondamentalement un niveau relativement confortable. Si l’exportation globale est limitée à 50 thousands and thousands de tonnes (sur toute la saison 2020-2021), ce n’est pas un problème pour nous. Le gouvernement a promis d’améliorer le système de distribution des quotas afin qu’il ne soit pas vicié à l’avenir. Néanmoins, notre place est que les quotas n’apportent que peu ou pas d’avantages – ce n’est pas un outil pour réguler le marché intérieur, surtout lorsque nous avons une si bonne récolte.

GT: Pourquoi le système de distribution des quotas était-il défectueux?

Korbut: Tout d’abord, tout allait bien. Les exportateurs demandaient des quotas et les obtenaient normalement. Le nombre d’exportateurs a considérablement diminué par rapport à la campagne précédente, mais les exportations se sont poursuivies comme d’habitude. Ensuite, le chaos a commencé – certaines entreprises ont refusé les quotas, alors elles ont été reprises par d’autres. Ces entreprises ont offert un coup de foremost à leurs partenaires qui avaient besoin d’exécuter leurs contrats. Cependant, cela impliquait des approvisionnements pour des centaines de milliers de tonnes, ce qui montre que le programme ne fonctionnait pas correctement. Nous craignons que certaines entreprises obtiennent des quotas pour les revendre. Je suis convaincu que cela a également eu lieu. Le problème était que le système de répartition des quotas n’était pas entièrement clear. Au closing, on pouvait avoir l’impression que seules les entreprises choisies obtenaient les quotas.

GT: Certains producteurs de volaille et de porc russes se sont plaints des prix élevés des céréales sur le marché intérieur. Que pensez-vous de la query?

Korbut: Maintenant, nous avons aussi des boulangers (se plaignant des prix élevés des céréales). Je n’ai connaissance d’aucune réclamation des éleveurs de porcs – ils ont une bonne marge. Les prix sont en effet à la hausse, atteignant 252 {dollars} la tonne. Certains acteurs du marché vendent même 257 $. Cependant, il s’agit d’un phénomène temporaire. Comme je l’ai dit, la Russie est le seul grand exportateur de céréales sur le marché mondial, auprès duquel vous pouvez acheter des céréales. Une fois que l’Australie et l’Argentine mettront leurs céréales sur le marché, soyez assurés que cela entraînerait un allégement des prix. Il reste à voir ce qui se passera avec les prix mondiaux après les élections présidentielles américaines. Chaque scénario semble potential. Ils pourraient monter en flèche ou s’effondrer aux niveaux les plus bas. Le taux de change du rouble russe a baissé de près de 20% (depuis le début de la pandémie). En Russie, le grain est un produit d’exportation et 35% de toute la manufacturing céréalière est exportée, ce qui signifie que les prix intérieurs suivent les prix à l’exportation. Les nouvelles concernant les nouveaux quotas d’exportation alimentent cette state of affairs.

GT: Cette saison, la Russie a récolté sa deuxième plus grande récolte de céréales. Y a-t-il de la place pour une nouvelle croissance de la manufacturing céréalière dans le pays?

Korbut: La manufacturing suivrait la demande. Il n’y a pas d’autres facteurs. La demande intérieure est appelée à croître, mais à un rythme lent. La demande sur le marché alimentaire reste secure, tandis que sur le marché de l’alimentation animale est en retard par rapport à la croissance de l’industrie de l’élevage du pays. Nos entreprises d’élevage se portent très bien – elles optimisent leurs rations alimentaires en remplaçant les céréales par d’autres composants. En théorie, le traitement en profondeur pourrait assurer une croissance supplémentaire de la demande. Je dirais qu’il pourrait consommer jusqu’à 7 thousands and thousands de tonnes de céréales par an. Ce n’est pas grand-chose. Cela ne nous laisse que les exportations. Les dernières saisons nous ont montré que les agriculteurs russes suivent les tendances du marché, augmentant la manufacturing lorsque le grain est en demande. L’industrie céréalière russe devient plus efficace. Par exemple, il y a 15 ou 20 ans, nous utilisions 15 kilogrammes d’engrais minéraux par hectare dans les champs de céréales; maintenant ses 60 kilogrammes. Nous avons de nouvelles approches en matière de semences, de numérisation et d’automatisation. Cela ouvre la voie à une croissance future. Avec des circumstances météorologiques favorables dans le sud de la Russie, nous collecterions 140 thousands and thousands de tonnes cette année. Dans les années à venir, nous prévoyons une croissance de la manufacturing intérieure légèrement plus rapide que la hausse de la consommation mondiale, qui devrait augmenter.

GT: L’industrie céréalière russe rencontre-t-elle des problèmes d’infrastructure?

Korbut: L’infrastructure a toujours été le talon d’Achille de l’industrie céréalière russe. Tout d’abord, c’était l’infrastructure portuaire. De l’Union soviétique, la Russie a hérité d’un seul port en eau profonde sans le meilleur emplacement. Cependant, notre industrie de la logistique a très bien réagi à la croissance des exportations de céréales. De nouvelles capacités de transbordement ont été mises en place sans aide d’État. Fondamentalement, les capacités dont nous disposons actuellement répondent à nos besoins d’exportation de céréales et d’oléagineux. L’autre problème est que les tarifs de transport des céréales en Russie sont encore relativement élevés. Ils ont progressivement diminué mais sont toujours plus élevés qu’en Ukraine. Je crois que nous verrons de nouveaux ports dans 3 à 4 ans et qu’ils abaisseront les tarifs. Les dernières années ont montré que nos ports peuvent être flexibles.

GT: Y a-t-il d’autres problèmes préoccupants?

Korbut: Le 15 septembre, les principaux fournisseurs de céréales russes ont signé un mémorandum promettant d’éviter le surpoids pendant le transport des céréales. Tous les grands exportateurs de céréales ont signé ce mémorandum qui a nui aux capacités de transport, impactant les petits transporteurs qui manutentionnent de petites quantités de 50 à 60 tonnes de céréales par camions. Les tarifs de transport ont bondi sous différentes estimations de 15% à 30%. Le chemin de fer russe a également du mal à s’approvisionner, réduisant les tarifs. Je ne dirais pas que cela deviendra un impediment necessary pour les exportations de céréales russes. Je suis sûr que nous trouverons un compromis.

GT: Dans quelle mesure l’industrie céréalière russe est-elle soutenue par des aides d’État?

Korbut: Il n’existe pas de formes directes de soutien de l’État à l’industrie céréalière russe. Les producteurs de céréales ne sont pas soumis à des subventions de l’État. Il n’y a que des prêts à des circumstances avantageuses avec des taux d’intérêt bonifiés.

GT: Remark le changement climatique pourrait-il affecter l’industrie céréalière russe?

Korbut: Les circumstances météorologiques défavorables sont un idea relatif. Dieu et les ancêtres nous ont donné un vaste territoire, et la probabilité que certains défis météorologiques, comme les sécheresses ou les inondations, apparaissent dans toute cette région est assez faible. Cela signifie que nous avons des risques diversifiés, ce qui explique également pourquoi la Russie est un fournisseur de céréales fiable sur le marché mondial. En outre, les applied sciences atténuent les risques – il existe des applied sciences de safety des récoltes que nous n’avons pas eues dans le passé. Cependant, l’environnement est en effet en practice de changer. Nous voyons des ravageurs émerger en Russie européenne et dans le nord – dans des régions jamais vues auparavant. Les prévisions actuelles sont quelque peu controversées, mais la plupart d’entre elles sont bénéfiques pour la Russie. Le réchauffement climatique pourrait augmenter la récolte de céréales russes de 10 à 11%. Nous pourrions peut-être rencontrer des problèmes dans le sud de la Russie. D’un autre côté, nous avons d’immenses opportunités dans la région de la Terre Noire. Avec la hausse des températures moyennes, cette zone pourrait devenir le nouveau grenier à ache du monde.

Vladislav Vortonikov est un correspondant de Voronej, en Russie. On peut le joindre à [email protected]